Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinada
- 750 g camarão s/ casca
- 30 g vinagre de sidra
- ½ c. chá de sal
Pó de caril
- 2 malaguetas secas
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de mostarda
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
Leite de coco
- 130 g coco ralado
- 900 g água
Caril
- 30 g óleo
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 5 g gengibre fresco
- 1 c. chá de polpa de tamarindo
- 1 c. chá de sal
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1956.9 kJ / 467.7 kcal
- Protides
- 29.8 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 31.3 g
- Graisses saturées
- 19.8 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 1963.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Camarões à guineense
25 Min
Caril de camarão
30 Min
Caril de camarão com batatinhas novas
35 Min
Camarão com caril aromático
45 Min
Caril de frango
35 Min
Caril de camarão com vieiras e arroz de coco
55 Min
Caril de camarão
35 Min
Caril do mar
45 Min
Moqueca de camarão
1 godz.
Rolos de vegetais e gambas
1 godz.
Camarão afrodisíaco
20 Min
Chao min de gambas
45 Min