Empadão de arroz

Empadão de arroz

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Prép. 5min

Total 1h 20min

4 doses

Ingrédients

Recheio

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
salsa
5 g
azeite
30 g
polpa de tomate
150 g
carne picada
500 g
cominhos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
vinho branco
150 g

Arroz

Manteiga q.b. p/ untar
água
1000 g
sal
1 c. chá de
arroz carolino
350 g

Montagem

iogurte natural
240 g
mostarda
1 c. sopa de
gemas de ovo
2
concentrado de tomate
10 g
sal
½ c. chá de
Romã q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1700.4 mg

Protides 31.9 g

Calories 3444.2 kJ / 823.2 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 12.7 g

Glucides 81 g

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