Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 15min

10 rebanadas

Ingrédients

200 g de granos de maíz palomero
50 g de almidón de tapioca (mandioca) o fécula de tapioca

Masa de levadura

100 g de agua mineral
30 g de levadura prensada fresca
50 g de harina sin gluten panificable
1 cucharadita de azúcar

Resto

300 g de agua mineral
50 g de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal
50 g de ajonjolí
100 g de harina sin gluten
aceite de oliva extra virgen para barnizar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 5.25 g

Calories 854 kJ / 204 kcal

Lipides 9.54 g

Fibre 4.28 g

Glucides 24.38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANADERÍA 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Barritas de semillas de girasol

Barritas de semillas de girasol

1h 15min

Pan de naranja cristalizada

Pan de naranja cristalizada

4h

Gelatina de café y almendras

Gelatina de café y almendras

1h 15min

Flan de amaranto

Flan de amaranto

4h 40min

Galletas de amaranto

Galletas de amaranto

45min

Queso Cheddar vegano

Queso Cheddar vegano

12h 15min

Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

2h

Leche de almendras

Leche de almendras

12h

Leche de almendra para despechar

Leche de almendra para despechar

48h 15min

Ñoquis de camote (sin gluten)

Ñoquis de camote (sin gluten)

1h 10min

Panqué de calabaza sin gluten

Panqué de calabaza sin gluten

2h 20min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1h 30min