Masa madre de manzana y trigo

Name: Masa madre de manzana y trigo
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 350 gramo
Ingredients: 2 manzanas; 50 g de agua; 100 g de harina de trigo; 100 g de agua; 100 g de harina de fuerza

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 48h 20min

350 gramo

Ingrédients

Día 1

2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
50 g de agua
100 g de harina de trigo

Día 2

100 g de agua
100 g de harina de fuerza

Niveau

facile

Infos nut. par 350 gramo

Sodium 13.6 mg

Protides 25.1 g

Calories 3812 kJ / 911 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 13.5 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 195.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pan para toda ocasión 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tamales de chicharrón en salsa verde

4.2(10)

Salsa de hongos y vino blanco

4.9(37)

30min

Atole de mazapan con chocolate

4.2(12)

25min

Crema de avellana y chocolate con caramelo TM6

4.0(22)

30min

Salsa Bernesa

4.7(10)

20min

Omelette con salsa de frijol TM6

4.3(35)

30min

Champurrado del puesto de tamales

4.2(34)

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(41)

15min

Masa madre de centeno

Pas d’évaluation

Masa madre en polvo

5.0(1)

24h 10min

Cocción de pasta alternativa

5.0(1)

20min

Omelette de brocoli

3.7(3)

35min

Tout montrer