Pan nociato

4.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 14h

12 fette

Ingrédients

50 g di pecorino a pezzi
575 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
5 g di sale
1 - 2 g di pepe nero macinato
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di gherigli di noci spezzettati grossolanamente
acqua
30 g di succo di limone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 224.7 mg

Protides 7.2 g

Calories 973.6 kJ / 232.7 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 33.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pani d'Italia 20 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Scheletri dolci

5h

Baguette pancetta e provolone

5h 30min

Pane pugliese di semola

12h

Scheletrini morbidi

5h

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

2h 30min

Pane rustico

2h

Pane alla ricotta

3h

Il pane di Altamura

4h

Toast senza glutine

14h

Pane alle noci al Varoma

3h 30min

Pane Roti

1h

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Tout montrer

Tout montrer