Appareils et accessoires
Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate
Prép. 15min
Total 40min
1 portion
Ingrédients
-
600 g de viande hachée, porc et bœuf
-
400 g de carotte en morceaux (3 cm)
-
250 g de courgette en morceaux (3 cm)
-
de sel au goût
-
100 g d'oignon coupé en 4 morceaux
-
2 de gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
450 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
1 c. à café de poudre de paprika
-
1 cube de bouillon (pour 0,5l)
-
½ c. à café poivre moulu
-
400 g tomate concassée en conserve
-
250 g de riz rincé
-
1 c. à soupe de purée de tomates
-
1 c. à soupe de sucre
-
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
4515.8 mg
Protides
145.6 g
Calories
14262.1 kJ /
3408.7 kcal
Lipides
177.4 g
Fibre
32.6 g
Graisses saturées
63.8 g
Glucides
333.4 g
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