Gros cornichons frits

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

15 pièces

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de ketchup
400 g de mayonnaise
1 c. à soupe de harissa
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies
1 c. à café paprika
200 g de farine
100 g de fécule de maïs
1 sachet de levure chimique
300 g d'eau gazeuse
2 c. à café de sel
15 cornichons (gros)
1000 g d'huile de friture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 1548.7 mg

Protides 2.4 g

Calories 3646.9 kJ / 871.6 kcal

Lipides 88.2 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 19.8 g

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