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Spareribs met Chipotle BBQ Saus

Spareribs met Chipotle BBQ Saus
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Prép. 10min
Total 1h 30min
6 porties
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Ingrédients

Chipotlesaus
  • chipotle (chili)
    85 g
  • barbecuesaus
    5 el
  • sinaasappelsap
    3 el
  • balsamicoazijn
    3 el
  • uienpoeder
    2 el
  • paprikapoeder
    2 el
  • zout
    1 tl
  • bruine suiker
    1 el
Varkensribbetjes
  • water
    1000 g
  • gemarineerde varkensribbetjes in enkele ribben gesneden
    1000 g
  • zout plus extra naar smaak
    1 theelepel
  • olijfolie
    2 el
  • paprikapoeder
    2 el
  • knoflookpoeder
    2 tl
  • zoete maïskolven in drie gesneden
    2
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    1 - 2 eetlepels

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 31 g
Calories 1536 kJ / 367 kcal
Lipides 16 g
Fibre 4 g
Glucides 25 g

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