Turmeric chicken bone broth

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 6h 10min

1285 gram

Ingrédients

chicken carcass
400 - 500 gram
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic clove
2
turmeric, dried, ground or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 teaspoon
ginger, fresh root
3 centimetre
bay leaf, dried
1
black peppercorn
10
cider vinegar
20 gram
water
1300 gram
sea salt
1 teaspoon

Niveau

facile

Infos nut. par 1285 gram

Sodium 2330.8 mg

Protides 86.6 g

Calories 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Lipides 68.6 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 19.5 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We Celebrate Our Uniqueness 32 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Double Vanilla Ice Cream

12h

Gluten free bread rolls

2h 30min

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1h 30min

Blueberry jam

35min

Hazelnut Coffee

5min

Cheesy Beer Sauce

30min

Parmesan Rind Marinara

1h 15min

Cucumber Yogurt Dressing

5min

Honeycomb butter

10min

Buttercream Icing

10min

Preserved Spiced Lemons

Pas d’évaluation

Burger Pickles

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer