Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 3h

9 pieces

Ingrédients

Scallions Oil

scallions cut into pieces
6
6 green onions, cut into pieces
garlic clove
1

Dough

water
140 g
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
all-purpose flour
225 g
salt
1 tsp

Shaping

all-purpose flour to dust
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
salt to taste
water
570 g
Shaoxing rice wine
1 tsp
Sichuan peppercorn oil
½ tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp
sesame seed, white
1 pinch

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 264.2 mg

Protides 3 g

Calories 665.4 kJ / 159 kcal

Lipides 7.4 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bread Without Borders 15 Recettes
Canada

Nester Bites 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Pita Bread

2h

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1h 30min

Quick Rise Basic Bread

45min

Rustic Bread

2h

Biscuits

40min

Cornbread

40min

Sandwich Bread

3h

Pumpkin Cinnamon Rolls

3h 40min

Brioche

8h

Focaccia with onions

2h

Manakish

Pas d’évaluation

Msemen (Moroccan Style Pancake)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer