3Q Mooncake

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

12 pieces

Ingrédients

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 107.2 mg

Protides 16.2 g

Calories 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 12.3 g

Glucides 60.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mooncake Moments 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3h 10min

Mostachon

1h

Pumpkin Pie

5h

Black Bean Brownies

35min

Steamed chocolate sponges

40min

Marzipan

10min

Pineapple and Rum Pancakes

40min

Pumpkin Spice Sugar Cookies

55min

Keto Pumpkin Pie

4h 10min

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Salted Caramel Ice Cream

30min

Chocolate Nice Cream

2h 5min

Tout montrer

Tout montrer