Pork Humba

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Prép. 10min

Total 50min

8 portions

Ingrédients

oil
30 g
garlic cloves
5
onions quartered
90 g
pork belly cut in cubes (3 cm)
900 g
pineapple juice
240 g
soy sauce
30 g
vinegar
30 g
brown sugar
2 ½ tbsp
black beans, whole, canned
30 g
bay leaves, dried
2
peppercorns
1 tsp
fish sauce
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 8 portions

Sodium 2467.3 mg

Protides 91.6 g

Calories 21998.5 kJ / 5257.8 kcal

Lipides 507.9 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 178.1 g

Glucides 77.2 g

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