Ayam Masak Kicap

4.6 25 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

3 portions

Ingrédients

chicken cut in pieces
600 g
turmeric powder
1 ½ tsp
salt
1 ¾ tsp
cooking oil plus extra for frying
50 g
shallots
100 g
garlic cloves
3
fresh ginger sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
25 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
cardamoms
2
coriander seeds
½ tsp
sweet soy sauce
20 g
chilli sauce
10 g
oyster sauce
15 g
dark soy sauce
20 g
water
150 g
coriander leaves
1 sprig

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2444 mg

Protides 31 g

Calories 2443.2 kJ / 583.9 kcal

Lipides 45.5 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mee Goreng Mamak

20min

Kek Batik Indulgence

24u. 45min

Char Kway Teow

25min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1u. 30min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15min

Nasi Goreng Kampung

40min

Ayam Paprik

30min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Kam Heong Chicken

1u. 20min