Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingrédients

350 g di latte
50 g di burro a pezzi
1 uovo
20 g di lievito di birra fresco
150 g di avena, decorticata
150 g di farina di riso e un po' di più per il piano di lavoro
100 g di fecola di patate
80 g di perle di tapioca
1 ½ cucchiaio di gomma di xantano
10 g di sale
150 g di formaggio Cheddar tagliato a cubetti (2 cm)
120 g di pancetta tagliata a cubetti (1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolle tagliato in quarti
80 g di peperone rosso tagliato a pezzi (3 cm x 3 cm)
20 g di olio di oliva
100 - 120 g di pomodori freschi o in scatola, a pezzi (2 cm)
30 g di olive nere, denocciolate tagliate a fette (0,5 cm)
1 tuorlo d'uovo

2 cucchiaio di latte
5 g di semi di sesamo nero

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 820.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Lipides 24.8 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 10.7 g

Glucides 56.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura senza glutine 12 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di broccoli con pinoli

5min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Salmone con quinoa e pompelmo

35min

Insalata di Green Goddess

20min

Esperienza culinaria

2u.

Filetto di maiale in crosta

1u. 15min

Asparagi con salsa tartara al quark

50min

Pasticcio di carne inglese

1u. 40min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40min

Torta di carote argoviese

2u.