Pappardelle a la papalina

Pappardelle a la papalina

4.0 7 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
30 g de chalota en mitades
15 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
120 g de jamón curado en dados
3 pellizcos de sal
1 huevo
3 yemas de huevo
70 g de nata (18% materia grasa)
3 pellizcos de pimienta negra molida
320 g de pasta seca tipo pappardelle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1179.8 mg

Protides 28 g

Calories 2425 kJ / 579 kcal

Lipides 23 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 61.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Roma 9 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Ñoquis a la carbonara

15min

Mac and Cheese Tex-Mex

40min

Arroz con chorizo y beicon

35min

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45min

Croque Madame

30min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1h 15min

Rigatoni con ternera dorada

40min

Nidos de huevo al horno

4h

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Pasta corta con beicon y champiñones

45min