Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spaghetti bolognaise
Préparer. 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
de parmesan en morceaux (2-3 cm)100 g
-
de basilic effeuillées2 branches
-
gousse d'ail1
-
de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)100 g
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de carottes en morceaux (2-3 cm)100 g
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
de morceaux de lard100 g
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d'huile végétale50 g
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de viande hachée, porc et boeuf400 g
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d'eau pour cuisiner
-
de sel pour cuisiner
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de vin rouge100 g
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de purée de tomates100 g
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de tomates en dés, en conserve400 g
-
feuille de laurier, sèche1
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
de sucre½ c. à café
-
de pâtes, sèches, du type spaghetti500 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
1093 kcal /
4578 kJ
Protides
47 g
Lipides
55 g
Glucides
94 g
Fibre
9.7 g
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