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香魚甘露煮
5.0 1 évaluation
Prép. 30min
Total 15h
6 人份
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Ingrédients

  • 香魚 含頭尾不超過18 公分，利用剪刀剪掉魚鰭
    4 - 6 隻
  • 水
    1000 克
  • 蔥 用刀身拍後打結
    100 克
  • 糖
    80 克
  • 清酒
    200 克
  • 醬油
    150 克

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 人份

Sodium 1425.9 mg
Protides 15 g
Calories 768 kJ / 183.6 kcal
Lipides 1.9 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 0.4 g
Glucides 17.5 g

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