Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus
Prép. 20min
Total 4h 55min
6 portie
Ingrédients
-
volkoren tarwebloem400 g
-
kokend water290 g
-
olie30 g
-
zout2 tl
-
teentjes knoflook4
-
ui gehalveerd150 g
-
varkensschouderlap, ontbeend in 5 stukken gesneden800 g
-
stout bier Guinness®-type500 g
-
water150 g
-
honing70 - 80 g
-
paprika, gerookt, gemalen2 afgestreken theelepels
-
komijn, gemalen1 tl
-
misopasta2 el
-
steranijs1
-
kaneelstokje gehalveerd1
-
bruine suiker2 el
-
rode uien gehakt80 g
-
verse korianderbladeren voor garnering
-
zwarte bonen, gehele, uit blik (optionnel) uitgelekt, voor garnering80 - 100 g
-
verse jalapeñopepertjes in plakjes gesneden, voor de garnering1 - 2
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portie
Sodium
1086 mg
Protides
31.7 g
Calories
3020.7 kJ /
722 kcal
Lipides
30.3 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
9.2 g
Glucides
74.1 g
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