Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 50.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10min

Savoury Apero Stars

40min

French Onion Soup

1h

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Pas d’évaluation

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1h 10min

Christmas Baked Cod (Portugal)

1h 15min

Rhubarb Ice Cream

36h 25min

Roasted Red Pepper Shots

30min

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

2h

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3h 50min

Tagliatelle with Pumpkin

1h 10min

Apricot, Almond and Pistachio Biscotti

1h