Rindfleisch mit roter Peperoni

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Préparer. 10min
Total 40min
4 Portionen

Ingrédients

  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    5 g
  • Olivenöl
    30 g
  • rote Peperoni in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Tomaten in Würfeln (2 cm)
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
    10 g
  • Chiliflocken
    2 Prisen
  • Rindsschulter
    500 g

Infos nut. par 1 Portion

Calories 243 kcal / 1017 kJ
Protides 28 g
Lipides 10 g
Glucides 9 g
Fibre 2.2 g

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