Riz aux fruits de mer

3.2 9 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

85 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 d'anneaux de calamar
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
1 c. à café de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de curcuma en poudre (optionnel)
50 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero

1 c. à café de pâte de piment
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 556.6 mg

Protides 34.2 g

Calories 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 74.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

40min

Riz turc

45min

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1h

Linguine aux crevettes

50min

Poulet et riz aux champignons

30min

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Pain semoule

2h