Riz aux fruits de mer

3.2 9 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

85 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 d'anneaux de calamar
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
1 c. à café de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de curcuma en poudre (optionnel)
50 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero

1 c. à café de pâte de piment
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 556.6 mg

Protides 34.2 g

Calories 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 74.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1u. 30min

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

5min

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1u.

Spaghetti aux fruits de mer express

1u. 10min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Couscous de poulet aux légumes

1u. 20min

Jus d'orange

5min

Dorade royale à l'huile épicée

25min

Lentilles (Chorba 3dess)

1u. 10min