Riz aux fruits de mer

3.1 10 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

85 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 d'anneaux de calamar
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
1 c. à café de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de curcuma en poudre (optionnel)
50 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero

1 c. à café de pâte de piment
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 556.6 mg

Protides 34.2 g

Calories 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 74.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Poulet frit coréen

3h 10min

Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf

25min

Dorer de l'agneau en cubes

15min

Rissoler 250 g de crevettes

15min

Dorer 250 g de poulet en lanières

15min

Dorer 250 g de poulet en cubes

15min

Dorer 250 g de bœuf en cubes (à point)

15min

Daurade à la marocaine

1h

Boreks au fromage

35min

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3h 25min

Smoothie vitaminé à l'avoine

5min