![Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9d74ca60-745c-47aa-89ec-d64f319c5a42/Derivates/aded8cb4-eb46-4a19-ac4c-0e881d22bd4e.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g grzybów, suszonych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki
- 1300 g wody
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
ou 50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki -
200
g ryżu brązowego
ou 200 g czerwonego ryżu - 220 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 ząbków czosnku
- 180 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 90 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g brązowych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół
- 3 jajka
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżka owoców jałowca
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 60 g mąki pszennej
- 2 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki nasion kozieradki, mielonych (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1030.2 kJ / 246.2 kcal
- Protides
- 7.4 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 14.7 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 506.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55 min
Żurek wegański
35min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Serowo-warzywny spód do pizzy
45 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1 Std.
Buraki à la Wellington
3h
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45 Min
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2h 30min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Brokułowa zupa z soczewicą
25 min