Pain d'épices

Pain d'épices

4.6 665 évaluations
Préparer. 10min
Total 1h 15min
10 parts

Ingrédients

  • de beurre pour le moule
    5 g
  • de farine de blé type 55, et un peu pour le moule
    200 g
  • de zeste d'orange non traitée (2-3 oranges)
    40 g
  • de sucre en poudre
    240 g
  • de lait entier
    200 g
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • de noix de muscade en poudre
    1 c. à café
  • de cardamome en poudre
    1 c. à café
  • de gingembre en poudre
    1 c. à café
  • de miel
    200 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • œufs
    2

Infos nut. par 1 part

Calories 255 kcal / 1095 kJ
Protides 4.3 g
Lipides 2.4 g
Glucides 54.9 g

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