Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 30min

4 kusy

Ingrédients

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Sodium 1664 mg

Protides 15 g

Calories 2229 kJ / 533 kcal

Lipides 5 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 111 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentace 5 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Zahradní focaccia

Zahradní focaccia

2h 10min

Pita chléb

Pita chléb

1h 25min

Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4h

Bavorské preclíkové bulky

Bavorské preclíkové bulky

4h 30min

Rychlý chléb

Rychlý chléb

50min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Univerzální chléb

Univerzální chléb

45min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29h 45min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4h 35min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3h

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min