Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 310 g zimnej wody
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
- 50 g mąki orkiszowej, razowej
- 25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli
- 10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 10 g kremu balsamicznego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty cukru
- mąka pszenna chlebowa, typu 650-750, do oprószenia
- 2 pomidory, pokrojone w plastry
- 2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
- 16 zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 2610.7 kJ / 624 kcal
- Protides
- 20.1 g
- Glucides
- 102.4 g
- Lipides
- 15.1 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 1884.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Warkocze orzechowe
2 Std.
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 Min
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1h 55 min
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1h 55 min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1 Std. 20 Min
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14 Std. 45 Min
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1 Std. 10 Min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 Min
Gryczano-orkiszowe placki z bananem
25 Min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1h 50 min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30 Min
Lemoniada brzoskwiniowa
5 Min