Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de estragón seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1000 g de lomo de cerdo entero
- 1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- perejil fresco picado, para servir
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2298 kJ / 549 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 35.1 g
- Lipides
- 27.9 g
- Graisses saturées
- 11.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 711.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Huevos rellenos de aguacate y atún
55min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45 Min
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1hod. 40min
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Fingers de pollo rellenos
50min
Huevitos escoceses con pollo
30min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1小时
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 Min