Gaufre à la polenta et crevettes Cajun

Gaufre à la polenta et crevettes Cajun

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

16 morceau

Ingrédients

145 g de farine tout usage divisé
115 g de farine de maïs
30 g piment jalapeno frais en dés
1 c. à thé sel
735 g d'eau divisé
225 g crevette crue, épluchée et déveinée
60 g huile neutre divisé
1 ½ c. à soupe épices cajun (voir variante)
85 g cheddar râpé (voir Conseil)
1 œuf de gros calibre
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
85 g d'andouille coupée en morceaux
85 g poivron vert coupée en morceaux
60 g oignons coupée en morceaux
2 gousse d'ail
2 c. à thé fond de volaille en pâte
huile antiadhésive en aérosol
2 oignons verts haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 330.4 mg

Protides 5.6 g

Calories 644.1 kJ / 153.9 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 9.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gaufres 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche au saumon fumé et au brie

55min

Crêpe soufflée Dutch Baby

20min

Mode Cuisson des oeufs

20min

Confiture de bleuets

45min

Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten

35min

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40min

Gaufres sans gluten au bacon et au sirop d'érable

Pas d’évaluation

Omelette française aux trois œufs

30min

Œufs colorés

Pas d’évaluation

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45min

Galettes de pommes de terre râpées (Thermomix® Découpe-Minute+)

Pas d’évaluation

Gruau végane aux fruits et à la cannelle

15min

Tout montrer

Tout montrer