Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Radieschensalsa
- 1 Bund Radieschen, geputzt (ca. 160 g)
- 1 rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 10 g Senf
- 25 g Weißweinessig
- 35 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 15 g Kapern, eingelegt, abgetropft
Brokkolibratlinge
- 460 g Wasser
- 500 g Brokkoli, in Röschen
- 70 g Mandeln
- 30 g Sojamehl, vollfett, als Ei-Ersatz (z.B. von Hensel)
- 20 g Paniermehl, vegan
- 30 g Haferflocken, zart
- 1 gestr. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1565 kJ / 374 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 9.2 g
Recettes alternatives
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1hod. 45min
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1h
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45min
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
1hod. 40min
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1 godz. 10 min
Linsenbraten
1 godz. 50 min
Sellerie-Möhren-Bratlinge
20min
Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce
1 godz. 10 min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1h 30min
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1hod. 45min