Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 abóbora-manteiga
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 20 g gengibre descascado, cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 90 g água
- 20 g molho de soja
- 1 c. sopa de óleo de sésamo
- 20 g mel
- 2 c. sopa de sumo de lima
- 20 g molho sriracha
- 100 g manteiga de amendoim
- 120 g pepino cortado em cubos
- 120 g cenoura cortada em fatias
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 75 g cebolinha nova picada
- Amendoim s/ sal crú, picado q.b. p/ guarnecer
- Coentros, só as folhas picadas q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2450.9 kJ / 585.8 kcal
- Protides
- 17.1 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 33.4 g
- Graisses saturées
- 6.2 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 887 mg
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