Brócoli asado con puerros caramelizados

Brócoli asado con puerros caramelizados

4.3 35 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
20 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
15 - 20 g de azúcar moreno
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de tomillo seco
250 g de agua
500 g de brócoli (4 ramilletes medianos)
200 g de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm
100 g de queso emmental rallado
2 pellizcos de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 558.7 mg

Protides 20.1 g

Calories 1403 kJ / 335 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 22.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix Nº 177 58 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45min

Risotto de naranja con magret de pato

35min

Tortilla con batata y calabacín

30min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1h 45min

Guiso de verduras al azafrán

45min

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1h

Lubina con salsa de lima

40min

Pasta con espárragos y pimientos

30min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Pasta turca

35min

Dados de pavo en salsa de setas

40min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min