Appareils et accessoires
Brötchen mit Zimt und Rosinen
Prép. 20min
Total 1h 20min
10 Stück
Ingrédients
-
Sechskorn-Getreidemischung100 g
-
Wasser250 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker1 TL
-
Mehl400 g
-
Salz2 TL
-
Essig10 g
-
Zimt2 TL
-
Rosinen30 g
-
Milch zum Bestreichen30 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
6 g
Calories
812 kJ /
194 kcal
Lipides
1 g
Fibre
2.3 g
Glucides
39 g
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Finessen 2/2015
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Allemagne
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