Pan integral con cerveza negra y dátiles

Pan integral con cerveza negra y dátiles

3.7 3 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 40min

12 rebanadas

Ingrédients

120 g de dátiles deshuesados
150 g de cerveza oscura
150 g de agua mineral gasificada
2 cucharadas de melaza de cebada de caña

2 cucharadas de melaza
50 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de levadura fresca
350 g de harina de trigo integral
50 g de harina de espelta
100 g de harina de fuerza
10 g de sal
harina de trigo para espolvorear
1 cucharada semillas de ajonjolí
aceite de oliva extra virgen para pincelar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanadas

Protides 5.08 g

Calories 943 kJ / 226 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 3.89 g

Glucides 38.73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Sensor 43 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Pan multicereales

24h

Galletas de anillos de naranja especiadas

50min

Tarta rústica con almendras y cítricos

45min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16h 45min

Galletas de avena y pasas

50min

Namura (pastel de semolina de trigo)

1h 50min

Pan plano de centeno

2h 10min

Pan integral de espinacas

1h 40min

Pan alto en proteínas

9h

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16h 15min

Pan integral de semillas

2h 50min