Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta korma
- 10 g nasion kolendry
- 40 g nasion kminu rzymskiego
- 10 g przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 30 g wiórków kokosowych
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 10 g soli
- 50 g oleju
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 40 g czerwonych papryczek chili, świeżych, z gniazdami lub bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 1 pęczek kolendry, świeżej (ok. 10 g), łodyg i liści, pokrojonych na kawałki
Korma z wołowiny
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 50 g wody
- 80 g rodzynek
- 50 g śmietanki kokosowej (patrz wskazówka)
- 50 g jogurtu naturalnego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2017.7 kJ / 482.3 kcal
- Protides
- 29.3 g
- Glucides
- 34.7 g
- Lipides
- 28.4 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1055.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos Hoisin
5 Min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1u.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1u.
Kokosowy kurczak po malajsku
10 Std.
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1u.
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min