Frites frisées et sauce à l'ail

Frites frisées et sauce à l'ail

4.4 8 évaluations

Prép. 25min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

800 g de pommes de terre farineuses (voir « Conseil(s) »)
eau pour les pommes de terre
1 c. à café d'ail en poudre

1 c. à café d'oignon en poudre
1 c. à café de persil déshydraté
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel plus 1 pincée
huile végétale pour la friture
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
5 g de feuilles de persil frais
150 g de yaourt
20 g de mayonnaise
20 g de ketchup

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 265.2 mg

Protides 3.8 g

Calories 625 kJ / 149.4 kcal

Lipides 3.6 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 26.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le Découpe-Minute+ 15 Recettes
France

Le Découpe-Spirale 30 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

30min

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

1h 10min

Pain fenouil tressé

3h

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

40min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1h

Cocktail cidre de pomme

50min

Entrecôte et risotto aux champignons

40min

Œufs pochés à la turque

30min

Pain plié aux herbes

1h 10min

Brioche à la mie filante

3h 30min