Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Palitos de legumes fermentados
- 600 g mistura de legumes s/ casca (cenoura, aipo, rabanete, couve-rábano, feijão verde, etc.), cortados em palitos (1x10 cm aprox.)
- 750 g água
- 15 g sal
-
1
c. chá de sementes de mostarda (optionnel)
ou 1 c. chá de semente de funcho seca (optionnel)
Salada de batata
- 3 pés de salsa cortada em pedaços
- 500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 750 g batata p/ cozer cortada em pedaços pequenos
- 30 g cebola
- 1 c. chá de mostarda
-
30
g azeite
ou 30 g maionese - 30 g vinagre
- 2 pitadas de pimenta
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1216.7 kJ / 290.8 kcal
- Protides
- 7.9 g
- Glucides
- 47.8 g
- Lipides
- 8.2 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2686.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cozer 200-600 g de batata ou batata-doce
40 min
Gelado de fruta light
10 Min
Arroz carolino com refogado de alho
40 min
Arroz de cenoura
30 min
Refogar 200-300 g de cebola
20min
Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas
55 Min
Tarte de hibisco e framboesa
2h 35min
Massa de frango com cebola, salada quente de legumes e bolo de chocolate a vapor
1 godz. 5 min
Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas
1 Std.
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1 Std.
Arroz vaporizado
35 min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1 Std.