Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 45 g Parmesan cheese, in pieces
- 15 g fresh parsley leaves, plus extra to garnish or 15 g celery leaves, plus extra to garnish
Acorn Squash
- 1 acorn squash
-
avocado oil, to rub
ou unsalted butter, melted, to rub - salt, to season
- ground black pepper, to season
Filling
- 115 g cauliflower florets, small stems removed
- 60 g yellow onion, cut into pieces
- 30 g celery, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
-
15
g walnut halves, shelled
ou 15 g pecan nut halves, raw - 30 g avocado oil
- ¼ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 140 g cremini mushrooms, fresh, destemmed and quartered
- 30 g dried cranberries, unsweetened (optionnel)
- 1 ½ tsp tamari sauce
- 1 ½ tsp apple cider vinegar
- 1135 g water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1909.6 kJ / 456.4 kcal
- Protides
- 15.9 g
- Glucides
- 47.1 g
- Lipides
- 26.4 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 923.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Low Carb Cauliflower Stuffing
1h 15 min
Coconut Lime Cashew Jasmine Rice
35 Min
Turkey Curry Phyllo Triangles
50min
Split Pea Soup
2h 10min
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
45min
Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™) Metric
50min
Menu with Ginger-Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
45min
Caponata
50min
Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts
1 godz. 5 min
Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions
35 Min
Cauliflower Steaks
45min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1 godz. 5 min