Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w całości lub przekrojonego na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon
- 30 g miodu
- 20 g sosu sojowego
- 1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (optionnel)
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów, bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 500 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 - 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 200 g mleka
- 1 szczypta curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2665.1 kJ / 637 kcal
- Protides
- 55.6 g
- Glucides
- 14.3 g
- Lipides
- 39.3 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 499.7 mg
Recettes alternatives
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Szparagi zapiekane w szynce
1h 10min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
45min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min