Appareils et accessoires
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
Prép. 30min
Total 40min
8 porcji
Ingrédients
-
2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół
-
2 ząbki czosnku
-
30 g musztardy francuskiej
-
10 g musztardy Dijon
-
30 g miodu
-
20 g sosu sojowego
-
1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (optionnel)
-
1 - 2 pęczki zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
-
100 - 150 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
500 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
30 - 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
200 g mleka
-
1 szczypta curry, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
499.7 mg
Protides
55.6 g
Calories
2665.1 kJ /
637 kcal
Lipides
39.3 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
14.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową
30min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Risotto z warzywami i rybą (TM6, TM7)
30min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30min
Spaghetti z sosem pesto i krewetkami
25min
Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką
35min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min