Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
Préparer. 40min
Total 3h 25min
6 porzioni
Ingrédients
Salsa BBQ della Carolina del Nord
-
di salsa di senape gialla100 g
-
di miele30 g
-
di burro15 g
-
di aglio in polvere½ cucchiaino
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di chili in polvere½ cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero di canna grezzo30 g
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di aceto di vino bianco55 g
-
di salsa Worcestershire½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
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6 filetti di petto di pollo con la pellesovracosce di pollo con la pelle6
Pane di mais
-
di burro a pezzi160 g
-
di farina integrale45 g
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di sale½ - 1 cucchiaino
-
di latte intero226 g
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di mais dolce in scatola30 g
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di mais dolce in scatola sgocciolato425 g
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di panna acida225 g
-
uova (60-65 g a testa)2
-
di farina di mais a grana media85 g
-
di zucchero10 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaio
-
di farina tipo 00100 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
814 kcal /
3406 kJ
Protides
53 g
Lipides
38 g
Glucides
65 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
19 g
Sodium
1333 mg
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