Marbled meringue gateau

Marbled meringue gateau

4.4 5 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 35min

8 portions

Ingrédients

Meringue

white sugar
240 g
egg whites (approx. 180 g), room temperature
6
cream of tartar
1 pinch

Chocolate cream

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
180 g
water
50 g
thickened cream (see Tips)
600 g

Assembly

fresh cherries to serve
Dutch cocoa powder to sprinkle

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 66.4 mg

Protides 5.5 g

Calories 2174.7 kJ / 519.8 kcal

Lipides 37.4 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 22.8 g

Glucides 42.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Everyday 68 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Profiteroles

2h 15min

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1h

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1h 15min

Spiced white chocolate and macadamia skillet brownie

50min

Chocolate miso eclairs

1h 45min

Christmas Cake (Diabetes)

2h 45min

Flourless Gianduja Cake

2h 40min

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7h 10min

Alcohol-free Berry Mojito

5min

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9h

Steamed carrot and orange sponges

45min