Skip to main content Recherche
Mexican corn salad

Mexican corn salad
4.7 27 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • water
    1000 g
  • sea salt plus an extra 2 pinches
    1 tsp
  • black rice well rinsed and drained
    150 g
  • corn cobs kernels removed (approx. 500 g)
    4 - 5
  • jalapeño chilli trimmed
    1
  • fresh coriander leaves only, plus extra to serve
    4 sprigs
  • spring onions/green onions trimmed and cut into pieces
    3
  • mayonnaise (see Tip)
    50 g
  • sour cream
    50 g
  • lime zest and juice
    1
  • ground black pepper
    2 pinches
  • feta cheese crumbled
    60 g
  • fresh long red chilli trimmed, sliced to serve (optional)
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 521.3 mg
Protides 6.8 g
Calories 1156.6 kJ / 276.4 kcal
Lipides 12.6 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 3.8 g
Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Stack up the savings 117 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Thermomix® Everyday 68 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

5.0(11)

30min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

4.8(120)

10min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

4.5(6)

10min

Chunky guacamole

5.0(46)

10min

Chicken and avocado risoni salad

3.8(57)

40min

Crunchy broccoli salad with speck

4.3(22)

10min

Turkey sloppy joes

4.4(11)

40min

Nourish bowl (Diabetes)

4.6(25)

55min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

4.8(153)

10min

Community fave brown rice salad

4.7(63)

55min

Chicken and refried bean burrito

4.3(31)

45min

Souvlaki lamb couscous salad

4.3(55)

25min