![Potato Gratin (TM6) Potato Gratin (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55c26d9f-6c48-4081-bcf3-e9849c25d018/Derivates/b47c08a8-4e59-4b49-8c3f-389826bc3abe.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g russet potatoes, peeled, cut into pieces to fit feeder tube
- 100 g Gruyère cheese, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 450 - 500 g heavy cream (30-40% fat)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1770 kJ / 423 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 386 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Molten chocolate cake
45min
Milo® mousse
1 godz. 5 min
Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, TM6)
40min
Potato bake (Thermomix® Cutter, TM6)
1 godz. 10 min
Potato Gratin (TM6)
1 godz. 10 min
Dip of all Dips (Thermodudes)
45min
Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)
24h 25min
Mini apple crumble cakes
1h 15min
Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette
10min
Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)
40min
Mashed Potatoes (Peeler)
30min
No fail mash potato
20min