Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protides
- 15.8 g
- Glucides
- 10.5 g
- Lipides
- 14.4 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Recettes alternatives
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1 Std. 45 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 Min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 Min
Thermomix® Party
1 Std. 30 Min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15 Min
Paleo nachos
45min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 Min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10 Min