Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Purée de patates douces
Préparer. 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
de noisettes entières émondées grillées40 g
La purée de patates douces
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d'eau800 g
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de patates douces pelées, en morceaux (2 cm)500 g
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de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (2 cm)500 g
-
de beurre40 g
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feuilles de sauge fraîches12
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de fleur de sel2 pincées
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de beurre en morceaux (1 cm)10 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre, moulu2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
357 kcal /
1493 kJ
Protides
6 g
Lipides
17 g
Glucides
42 g
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