
Appareils et accessoires
Crème glacée caramel et cacahuète
Préparer. 20min
Total 3h 20min
4 portions
Ingrédients
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de crème liquide 35% m.g. très froide250 g
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de mascarpone très froid200 g
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de sucre glace90 g
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de lait concentré non sucré froid250 g
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de bonbons à la cacahuète enrobés de chocolat type M&M’S® (ou plus selon40 g
les goûts) -
caramel au beurre salé pour la décoration
Infos nut. par 1 portion
Calories
555 kcal /
2402 kJ
Protides
9 g
Lipides
42 g
Glucides
39 g