Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g żołądków drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oleju
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g mąki pszennej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1508 kJ / 360 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1089 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1 Std. 45 Min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2 godz. 25 min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45min
Flaczki wołowe
2 godz. 35 min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 godz. 50 min
Marynowane rzodkiewki (TM6)
48 Std. 30 Min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1sa 10 dk
Zupa grochowa z kiełbaskami
1 Std. 45 Min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min