Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 - 100 g pieczywa, czerstwego lub świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w plastry
- 400 g wieprzowiny, pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm)
-
1
puszka krojonych pomidorów, z puszki (400 g)
ou 400 g pomidorów - 200 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona na 1 cm kawałki
- 50 g zielonych oliwek, bez pestek (optionnel)
- 400 g wody
- 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 - 40 g koncentratu pomidorowego (optionnel)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 puszka kukurydzy, konserwowej, odsączona (waga po odsączeniu ok. 165 g)
- śmietana, 12% tłuszczu, do podania
- pieczywo, świeże, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1371.3 kJ / 327.5 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 12.8 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1359.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55 Min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 Std. 25 Min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 Min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 Std. 40 Min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Spaghetti Bolognese
40min
Gulasz
45min
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1h 35min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55 Min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min