Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g wątróbek drobiowych, pokrojonych na 7 cm kawałki
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 50 g oleju
- 150 g wody
- 80 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 2 cm kawałki
- 60 g białego wina, półwytrawnego
- 20 g masła
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1186 kJ / 283.3 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 261.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bigos podhalański
1 godz. 40 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 godz. 40 min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Gulasz
45 Min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 Min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45 min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4u. 20min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Gulasz z żołądków drobiowych
1 godz. 40 min
Pieczarki duszone ze śmietaną
30min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 40 min