Appareils et accessoires
Ensalada arcoíris
Prép. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingrédients
-
200 g de pepino con piel, cortados por la mitad a lo largo
-
200 g de zanahoria
-
200 g de apio nabo en cuartos
-
100 g de cebolla roja en mitades o cuartos
-
1 pimiento amarillo en cuñas, sin semillas ni membranas
-
200 g de tomates en mitades
-
140 g de piña troceada en conserva
-
2 cucharadas de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
-
30 g de zumo de lima
-
hojas de menta fresca
-
hojas de cilantro fresco
-
60 g de zumo de piña (de la piña en conserva)
-
30 g de aceite de sésamo
-
1 guindilla fresca en rodajas finas
-
1 cucharadita de sal
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
674.4 mg
Protides
5.2 g
Calories
1005 kJ /
240 kcal
Lipides
12.6 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
1.7 g
Glucides
30.8 g
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