Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sorbete rosa
- 150 g de azúcar
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 75 g de plátano macho maduro, en trozos
- 500 g de fresa congelada
Carpaccio de piña
- 4 - 6 piña, trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón, (aprox. 1 piña)
- hojas de menta frescas
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1614.5 kJ / 385.9 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 100.8 g
- Lipides
- 0.7 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodium
- 7.2 mg
Recettes alternatives
Mezcla infalible
5 min
Pan de caja blanco
2j
Sal de jamaica
1j
Horchata de semillas de melón
5 min
Mojito negro
10 min
Demogrupal
1j
Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.
1h 50min
Carpaccio de res en Sousvide
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Ensalada de pera y queso azul con avellanas
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Tortitas de papa rallada
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Sándwich olímpico
3sa
Pan de caja blanco
2j