香料地瓜蛋白霜蛋糕

香料地瓜蛋白霜蛋糕

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Prép. 30min
Total 3h
12 人份

Ingrédients

香料蛋糕麵糊
  • 中筋麵粉
    185 克
  • 泡打粉
    1 ½ 茶匙
  • 小蘇打粉
    ½ 茶匙
  • 肉桂粉
    2 茶匙
  • 肉豆蔻粉
    1 茶匙
  • 丁香粉
    ¼ 茶匙
  • 地瓜 約2根中型地瓜,烤熟,去皮(詳見要訣)
    255 克
  • 冰糖粉
    250 克
  • 150 克
  • ½ 茶匙
  • 3 顆
蛋白霜
  • 蛋白
    3 顆
  • 冰糖粉
    130 克
  • 香草精
    1 茶匙

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 人份

Sodium 239.6 mg
Protides 4.5 g
Calories 1402 kJ / 335.1 kcal
Lipides 14.1 g
Fibre 1.3 g
Graisses saturées 1.3 g
Glucides 48.4 g

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